Dönerde gramaj bilgisine yer verilecek

“Gramaj bilgisine yer verilmemesi sebebiyle fiyat karşılaştırması yapılamıyor”

Açıklamada, son devirlerde lokanta ve büfe zincirleri gibisi işletmelerce, klâsik satış metodu olarak tartısı ölçülerek satışa sunulması gereken dönerin, “döner sandviç”, “ekmek ortası döner”, “dürüm döner”, “servis döner” gibisi isimler altında farklı fiyatlarla satıldığı aktarılarak, iskender ve hamburgerin ise farklı porsiyonlarda satışa sunulduğunun lakin gramaj bilgisine yer verilmemesi nedeniyle fiyat karşılaştırmasının yapılamadığının ve tüketicinin eksik bilgilendirildiğinin anlaşıldığı tabir edildi.

Bu bahiste tüketici mağduriyetlerinin önüne geçilmesinin amaçlandığına dikkat çekilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Ticari teamülle yerleşmiş satış tarzı olarak yükü ölçülerek ve farklı gramajlarda satılan döner ve iskender ile yaygın olarak tercih edilen hamburger özelinde tüketicilerin ekonomik çıkarlarının korunması, yanlışsız ve eksiksiz bilgilendirilmesi için dalda bu alanda fliyet gösteren işletmelerin tarife ve fiyat listelerinde eserlerin ayırıcı özelliği olarak gramaj bilgilerine yer vermesi gerektiği konusunda bölümü temsil eden Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu bilgilendirildi. Ayrıyeten 81 Ticaret şehir müdürlüğü tarafından yiyecek içecek hizmeti sunan işletmeler nezdinde yaygın ve ağır kontroller yapılmaya devam edilecek. İşletmelerimizin cezai yaptırımlarla karşı karşıya kalmaması açısından belirtilen konulara dikkat etmesinin yararlı olacağı bedellendirilmektedir.”