TESK’ten ‘merdiven altı ürün’ uyarısı

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, “merdiven altı” tabir edilen gerekli şartlar oluşturulmadan çalışan iş yerlerinde üretilen eserlere karşı vatandaşları uyardı.

Bu çeşit yerlerde üretimin ramazan ayında epey arttığını vurgulayan Palandöken, “Özellikle tatlı, şekerleme, peynir, zeytin, et eserleri, sucuk, salam gibisi yiyeceklerde büyük riskler kelam konusu. Bu yüzden ramazan sofralarımızı kurarken yalnızca fiyatına yahut dış görünüşüne bakarak eser satın almamalıyız” değerlendirmesinde bulundu.

Palandöken, bilhassa yol kenarlarında ya da muteber olmayan internet sitelerinde satılan ucuz ve etiketsiz eserlerden uzak durulması gerektiğini söz ederek, şunları kaydetti:

“Alışverişlerde en çok kıymetli kurallardan biri de daha evvel deneyimleyip güvendiğiniz markalara bağlı kalmaktır. Birtakım üreticiler, büsbütün ticari kar maksadıyla, sıhhatsiz üretim yaparak bunu ‘doğal’ ismi altında pazarlayabiliyor. Bildiğiniz ve güvendiğiniz esnaftan alışveriş yapılmalıdır.”